Cá cơm sọc đen được đánh bắt tại vùng biển Phan Thiết và đảo Phú Quý. Cá cơm khô giá cả bình dân, lại có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như cá cơm khô kho sả ớt, cá cơm khô kho kẹo, canh chua cá cơm khô, cá cơm khô rang chua ngọt…
Cá Cơm là nguồn cung cấp tốt về chất đạm, chất béo loại omega-3, niacin và các khoáng chất (calci, sắt, selenium, và các vi chất dinh dưỡng khác) rất cao. Sau đây là 7 lợi ích của Cá cơm:
- Cá Cơm Sọc Đen Tốt cho tim
Bởi vì cá cơm là một nguồn tốt của các axit béo không bão hòa, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Ăn cá cơm có thể làm giảm mức độ cholesterol xấu trong máu và làm giảm nguy cơ của các vấn đề tim mạch nghiêm trọng.
- Cá Cơm Sọc Đen Sửa chữa tế bào
Protein trong cá cơm là điều cần thiết để sửa chữa các mô tế bào liên kết và tăng trưởng.
- Cá Cơm Sọc Đen Sức khỏe da
Các axit béo thiết yếu trong cá cơm, cùng với vitamin E và selen, thúc đẩy làn da khỏe mạnh. Ăn cá cơm thường xuyên có thể giúp bạn duy trì một làn da sáng, ngăn ngừa mụn và nếp nhăn.
- Cá Cơm Sọc Đen giúp Răng và xương chắc khỏe
Cá cơm cung cấp một nguồn canxi tốt, giúp duy trì sức khỏe răng và xương. Chúng cũng chứa các vitamin A, một chất dinh dưỡng nhằm thúc đẩy xương khỏe mạnh.