Mực Trứng Đông Lạnh

Mực trứng là loại mực bên trong chứa toàn trứng, được đánh bắt trong mùa sinh sản. Số lượng con mực có trứng thường từ 80% - 90%. Mực trứng kích thước nhỏ, dài 9 – 12cm, đỏ màu cánh gián. Đây là sản phẩm theo chuyên gia đánh giá rất giàu dinh dưỡng. Đối với gia đình, mực trứng đứng đầu trong danh sách sản phẩm ưa chuộng nhờ vị ngon, ngọt độc đáo. Nó còn được dùng là quà biếu sang trọng, thiết thực trong dịp lễ, Tết.

Mực trứng đông lạnh

Mặc dù mực trứng tươi sẽ ngon hơn so với mực trứng đông lạnh nhưng tuy nhiên nhiều người lại thích mua mực trứng đông lạnh vì nó sẽ để được lâu.

Để lựa chọn được những con mực trứng đông lạnh ngon thì bạn nhớ phải chọn những con có đầu và thân dính liền nhau. Bạn nên chọn loại có ngày được đông lạnh gần nhất thì sẽ ngon hơn với mực đông lạnh để từ lâu và có thể kiểm tra bằng cách xem ngày sản xuất có ghi trên bao bì sản phẩm.