Cá Xương Xanh Đông Lạnh

Gợi ý món ngon

Cá xương xanh nướng muối ớt / nướng mọi / nướng bẹ chuối
Cá xương xanh cắt khúc kho nghệ / kho lạt / kho cà chua
Cá xương xanh chiên / gỏi / hấp

Hướng dẫn sử dụng Cá xương xanh

Rã đông đúng cách giúp cá xương xanh tươi ngon như ban đầu

Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh:
– Cho Cá xương xanh xuống ngăn mát tủ lạnh 8h-12h trước khi chế biến.
– Nấu ngay sau khi lấy cá ra khỏi tủ lạnh.
Rã đông nhanh trong nước lạnh ở nhiệt độ phòng:
– Cho Cá xương xanh vào trong túi thực phẩm khóa kín.
– Sau đó cho cá vào bát nước lạnh ở nhiệt độ thường.
– Có thể thay nước liên tục để cá rã đông nhanh hơn.
– Lấy cá ra sau khi rã đông hoàn toàn và nấu ngay lập tức.